Resep Ayam Panggang sambal mangga

In Resep Masakan 3 views

Resep Ayam Panggang sambal mangga

bahan:

1 buah mangga, iris2
garam gula secukupnya
2 buah cabe merah
15 buah cabe rawit
2 buah tomat merah
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah

cara membuat:

1. bila suka bahan sambal cabe tomat dan bawang boleh digoreng terlebih dahulu boleh tidak. sesuai selera aja

2. ulek cabe tomat dan bawang, beri garam dan gula. tes rasa. masukkan irisan mangga. ratakan hingga mangga tercampur sambal. sajikan. .

Ayam Panggang (teflon)

bahan:

– 1 ekor ayam, potong 4 bagian
– 1 lt air
– 2 sdm margarin

bahan ungkepan:
– 1 ruas jahe, geprek
– 4 sdm madu
– ½ sdt ketumbar
– ½ sdt lada
– 1 sdm garam
– 6 buah bwg merah, haluskan
– 4 siung bwg putih, haluskan

bahan olesan:
-2 sdm minyak goreng
– 3 sdm kecap manis

cara memasak:

1. tumis bwg merah dan bwg putih yg sudah dihaluskan bersama bumbu ungkepan lainnya. tumis sampai wangi.

2. setelah bumbu wangi, tuang air dan masukkan ayam. rebus hingga daging lunak dan air menyusut. setelah itu angkat dan tiriskan ayam.

3. siapkan teflon, lelehkan margarin. balur ayam dengan olesan hingga rata. bakar ayam diatas teflon. 

4. bolak balik ayam, sesekali oleskan dengan sisa olesan. tunggu hingga ayam kecoklatan. angkat, sajikan dengan sambal.

author
Author: 
Resep Cara Membuat Yakisoba
Resep Cara Membuat Yakisoba
CangCiMen Resep Cara Membuat Yakisoba,Yakisoba adalah masakan
Resep Cara Membuat Sapo Tahu Jamur
Resep Cara Membuat Sapo Tahu Jamur
Resep Cara Membuat Sapo Tahu Jamur Bahan
Resep Cara Membuat Tumis Buncis Udang
Resep Cara Membuat Tumis Buncis Udang
Resep Cara Membuat Tumis Buncis Udang  Bahan
Resep Cara Membuat Rawon Buntut
Resep Cara Membuat Rawon Buntut
Resep Cara Membuat Rawon Buntut Bahan :–
Artikel Lainnya×

Top