Resep Cara Membuat Mini Tartlets

In Aneka Cemilan 3 views

Resep Cara Membuat Mini Tartlets

Mini Tartlets
By @putriipermanaa

Bahan Kulit Pie:
– 500gr tepung terigu
– 1sdt vanilla
– 250gr mentega
– 60gr gula halus
– 26gr kuning telur
– 4sdm air es

Bahan tambahan:

* 1,5sdm coklat bubuk ( hanya utk kulit pie coklat)

* 1sdm matcha bubuk ( hanya utk kulit pie hijau)

* 1sdt pasta red velvet + 1/2sdm coklat bubuk + 2tetes pewarna red cherry. ( hanya utk kulit pie merah)

Bahan mousse :
250gr chocolate mouse + 500ml susu cair dingin. Mixer hingga kental . .

Bahan pelengkap:
– glaze rasa mnrt selera
– topping mnrt selera
– 100gr Dark Compound Chocolate (lelehkan) untuk bahan olesan. .

Cara membuat :

1. Campur mentega+gula halus sampai rata.

2. Masukkan telur yg sudah dikocok lepas terlebih dahulu. Aduk rata.

3. Kemudian masukkan tepung terigu +vanili yg sudah diayak.

4. Terakhir, masukkan air es hingga menjadi adonan. Bagi 4 adonan , tambahkan bahan tambahan di masing-masing adonan.

5. Bentuk dlm cetakan, tusuk2 bagian bawah pakai garpu.

6. Panggang pd suhu 180C sampai kecoklatan sekitar 15-20mnt.

7. Lepaskan kulit pie dr cetakan lalu oles dgn lelehan DCC, dan isi dgn mousse .

8. Terakhir beri glaze mnrt selera dan tambahkan topping

author
Author: 
Resep Cara Membuat Tenghulu (Sate Buah Caramel Tanghulu)
Resep Cara Membuat Tenghulu (Sate Buah Caramel Tanghulu)
Resep Cara Membuat Tenghulu (Sate Buah Caramel),Tanghulu
Resep Cara Membuat Kacang Sembunyi Karamel
Resep Cara Membuat Kacang Sembunyi Karamel
  Bahan-bahan 150 gr kacang tanah 1 bks kulit
Resep Cara Membuat Kue Sagu Keju
Resep Cara Membuat Kue Sagu Keju
Resep Cara Membuat Kue Sagu Keju Sagu
Resep Cara Membuat Kue keciput wijen
Resep Cara Membuat Kue keciput wijen
Resep Cara Membuat Kue keciput wijen Kue
Artikel Lainnya×

Top