Resep Cara Membuat Nasi Goreng Pete Cumi Asin
NASI GORENG CUMI ASIN PETE ala BANANOS KITCHEN
Oleh: @banususanto
Bahan:
- 2 piring nasi pera dan dingin
- 1 cup cumi asin, rendam air panas, tiriskan, potong-potong
- 1 genggam pete, belah dua
- Minyak utk menumis
- Lada, garam, kaldu bubuk secukupnya
Bumbu dihaluskan:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah besar
- 15 buah cabe rawit merah
- 4 lembar daun jeruk
Pelengkap: lalapan (selada, timun, tomat), telur dadar, kerupuk
Cara memasak:
1. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, lanjutkan menumis hingga bumbu harum.
3. Masukkan nasi, pete, dan cumi asin. Tambahkan lada, garam, dan kaldu bubuk.
4. Aduk-aduk hingga bumbu merata dan nasi goreng matang
5. Sajikan selagi hangat bersama bahan pelengkap.
Untuk 2-3 porsi
SELAMAT MENCOBA
