Resep Cara Membuat Brownies Pukis
BROWNIES PUKIS
Ala @kuesabine_bytutiputu
Bahan A
- 75gr margarine
- 50 gr Dark cooking coklat
Bahan B
- 2 butir telur
- 125 gula Pasir
Bahan C
- 175gr terigu serba guna
- 50 gr cocoa powder
- 3 gr permifan
- 1/2 st garam
- 1/2st vanilla powder
Bahan D
- 250 ml susu cair
Cara Membuat
- Tim bahan A sampai larut sisihkan
- Mixer bahan sampai mengembang kurang lebih 5 mt.
- Masukkan bahan C (TERIGU DAN COCOA POWDER DI AYAK DULU SIPAYA MENYATU)
Bergantian dengan bahan D
Mixer dengan kecepatan paling rendah sampai menjadi adonan yang licin.
- Masukan Bahan A. Aduk rata pake spatula.
- Diamkan Min 2 jam.
- Panaskan cetakan Pukis. Oles margarine tipis2.
Kalau cetakkan udah panas, kecilkan api .
- Aduk kembali BroNis sebelum di cetak. Tuang ke cetakan isi setengah aja. Kalau kebanyakan sayang adonan mleber kenyang mubazir. Segera tutup cetakan begitu abis tuang adonan. Masak api kecil kurleb 7-10 menit .Angkat. Oles bagian bawah dan pinggir pukis dengan margarin. sajikan .
.
Note *bisa di buat lava brownies pukis. Mask sebentar aja . * di hias aneka toping lebih yameeehh.
