Resep Cara Membuat Klepon Ketan Gula Merah

In Aneka Cemilan 1 views

~Klepon Ketan Gula merah
🍡🍡🍡

Bahan – Bahan :
• 250 gram tepung beras ketan putih
• 50 gram tepung beras
• 1 sdm gulpas
• 2 sdm minyak sayur
• 200 – 220 ml air pandan (atau disesuaikan dengan kelembaban tepung masing2)
• 100 gram gula merah *potong kecil2
• 100 gram kelapa setengah tua parut
• 1 sdm garam
🍡🍡
STEP

• Campur rata kelapa parut dan garam. Kukus sekitar 10 – 15 menit agar tidak cepat basi. Sisihkan.

• Campur tepung ketan, tepung beras dan gula pasir.

• Lalu tambahkan minyak sayur dan air pandan sedikit demi sedikit. Uleni sampai bisa dipulung.

• Ambil sedikit adonan, pipihkan. Isi bagian tengahnya dengn gula merah. Bentuk bola-bola. Lakukan step ini sampai adonan habis.

• Didihkan air. Lalu rebus bola-bola sampai mengapung (mengapung pertanda matang). Angkat dan Tiriskan.

• Gulingkan bola-bola kedalam kelapa parut. Pindahkan bola-bola ke piring saji satu persatu. Sajikan.

author
Author: 
Resep Cara Membuat Tenghulu (Sate Buah Caramel Tanghulu)
Resep Cara Membuat Tenghulu (Sate Buah Caramel Tanghulu)
Resep Cara Membuat Tenghulu (Sate Buah Caramel),Tanghulu
Resep Cara Membuat Kacang Sembunyi Karamel
Resep Cara Membuat Kacang Sembunyi Karamel
  Bahan-bahan 150 gr kacang tanah 1 bks kulit
Resep Cara Membuat Kue Sagu Keju
Resep Cara Membuat Kue Sagu Keju
Resep Cara Membuat Kue Sagu Keju Sagu
Resep Cara Membuat Kue keciput wijen
Resep Cara Membuat Kue keciput wijen
Resep Cara Membuat Kue keciput wijen Kue
Artikel Lainnya×

Top