Resep Cara Membuat Lidah Kucing Greentea
Bahan:
- 125 gram butter
- 125 gram margarin
- 160 gram gula halus
- 1 sdt vanilla
- 100 ml putih telur, suhu ruang
- 200 gram terigu protein sedang
- 50 gram maizena
- 1 sdm bubuk greentea
Cara membuat:
1. Panaskan oven suhu 140-150'C. Siapkan loyang lidah kucing dan oles tipis dengan margarin. Sisihkan.
2. Campur dan ayak terigu dan maizena. Sisihkan.
3. Kocok butter, margarin dan gula halus sampai mengembang dan putih. Masukkan vanilla, kocok rata. Masukkan putih telur, kocok rata.
4. Masukkan campuran terigu dan maizena, bubuk greentea kocok rata dengan kecepatan rendah hingga rata dan lembut.
5. Semprotkan ke loyang. Lakukan sampai adonan habis.
6. Panggang dalam oven hingga matang dan kering. Angkat dan dinginkan. Simpan segera dalam wadah kedap udara.
