RESEP MIE TEKTEK
By @herhungryhusband
.
Bahan:
- 2 bks mie instan (saya pake rasa rendang, abaikan foto soalnya pas mau foto indomie rendangnya udah abis)
- 2 butir telur
- 4 buah bakso sapi
- 3 batang daun bawang
- 3 bwg merah, haluskan
- 2 bwg putih, haluskan
.
Cara membuat:
- Rebus mie sampai setengah matang. Tiriskan, buang airnya.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu mie instan sampai harum. Masukkan bakso, oseng sebentar.
- Masukkan air, masak sampai mendidih. Masukkan mie dan telur. Biarkan sejenak kemudian orak-arik (kalau tidak suka kuahnya jdi agak kental, telur bisa dioseng bersama bakso). Koreksi rasa.
- Masukkan daun bawang, masak sebentar. Angkat lalu sajikan.
