Resep Cara Membuat Urap
URAP
.
.
Bahan :
Sayuran rebus bisa apa saja, aku pk pucuk labu, sawi putih, kacang panjang, taoge, wortel.
Rebus dengan sedikit garam
.
Bumbu :
- 1/2 butir kelapa muda
- 5 cabai merah, 2 rawit
- 1 bawang putih
- 2 cm kencur, 2 daun jeruk
- 1 sdk mkn gula merah
- 1 sdk teh terasi bakar
- 1 sdk teh garam
- Ulek bumbu, campur kelapa, cek rasa
- Bungkus daun pisang, kukus 15 menit
- Campur dengan sayur rebus
- Segera sajikan.
