Resep Cara Membuat Sambal Terasi Tomat Pecel Lele

In Resep Masakan 4 views

Resep Cara Membuat Sambal Terasi Tomat Pecel Lele

Bahan-bahan:
3 Orang

Bahan Sambal :
– 15 Buah Cabai Merah
– 15 Buah Cabai Rawit Merah + Hijau
– 1 1/2 Buah Tomat
– 3 Siung Bawang Putih
– 5 Siung Bawang Merah
– 3 Butir Kemiri
– 1 bks Terasi Abc
– 1 Buah Gula merah (ukuran kecil)
– Garam

Bahan Lele Goreng :
– 4 Ekor Lele
– 1/2 bks Bumbu Racik tempe
– Tepung bumbu Instant
– Secukupnya Minyak Goreng
– Bahan Pelengkap:
– 1 Buah tomat
– 2 Buah Ketimun

Langkah:
30 Menit

1. Cuci bersih Ikan Lele, lumuri dengan bumbu racik tempe dan tepung bumbu instan. Lalu goreng hingga matang. Angkat lalu tiriskan

2. Siapkan bahan bahan sambal. Cuci bersih lalu tiriskan

3. Haluskan semua bahan sambal, bisa diulek atau menggunakan blender (sy menggunakan blender, cz jari kecetit ketika membuat sambal pecak)

4. Panaskan sedikit minyak, lalu goreng sambal. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk hingga rata dan kering

5. Masak hingga sambal berubah warna. Jika sudah kering matikan api.

6. Letakkan dalam wadah, tambahkan perasan jeruk limau jika suka.

7. Sajikan bersama Lele goreng dan lalapan.

8. Cz dimasak hingga kering dan berminyak, masih bisa digunakan keesokan harinya. Untuk resep Bandeng pecak

9. Sambal terasi pedas manis rasanya. Selamat mencoba

author
Author: 
Resep Cara Membuat Yakisoba
Resep Cara Membuat Yakisoba
CangCiMen Resep Cara Membuat Yakisoba,Yakisoba adalah masakan
Resep Cara Membuat Sapo Tahu Jamur
Resep Cara Membuat Sapo Tahu Jamur
Resep Cara Membuat Sapo Tahu Jamur Bahan
Resep Cara Membuat Tumis Buncis Udang
Resep Cara Membuat Tumis Buncis Udang
Resep Cara Membuat Tumis Buncis Udang  Bahan
Resep Cara Membuat Rawon Buntut
Resep Cara Membuat Rawon Buntut
Resep Cara Membuat Rawon Buntut Bahan :–
Artikel Lainnya×

Top