Sambel terasi mentah
by Hani'ah Binti Turmidzi
Bahan-bahan:
- 10 biji cabe rawit
- 5 buah rampai
- 1 buah terasi
- 2 buah bawang merah
- Sejumput Garam
- Sejumput gula merah
- Secukupnya kaldu jamur
Langkah:
1. Bakar terasi bersama gula merah
2. Ulek smua bahan kecuali rampai, jika sudah halus masukkan rampai
3. Koreksi rasa. Sajikan bersama lele/ayam/bebek goreng dan lalapan
