Resep Cara Membuat Ayam Lada Hitam

In Resep Masakan 2 views

Resep Cara Membuat Ayam Lada Hitam

Bahan :
– 1 dada ayam, potong kotak (bumbui bawang putih bubuk, merica dan garam)
– 2 sdm tepung serbaguna
– 1 buah tahu telur, potong
– 50 gr brokoli, rebus 3 menit

Saus lada hitam :
– 1 bawang bombay, potong dadu
– 1 bawang putih, cincang halus
– 1/2 ruas jahe, cincang halus
– 1/2 paprika hijau, potong dadu
– 2 cabe besar, iris
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdt kecap manis
– 1 sdt kecap asin
– 1 sdt saos tomat
– 1 sdt lada hitam
– 150-200 ml air
– Kaldu jamur secukupnya
– Larutan tepung maizena

Cara membuat :

1. Lumuri ayam yang sudah dibumbui dengan tepung serbaguna tipis saja, masak hingga kecoklatan dengan sedikit minyak (api kecil, tutup teflon agar matang hingga dalam)

2. Tumis bombay, bawang putih, cabe, paprika, jahe hingga wangi. Tambahkan air, masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, saos tomat, lada hitam, kaldu jamur

3. Masak hingga mendidih, lalu tuang larutan tepung maizena agar saus mengental.

4. Masukkan ayam, tahu telur dan brokoli aduk rata.

author
Author: 
Resep Cara Membuat Yakisoba
Resep Cara Membuat Yakisoba
CangCiMen Resep Cara Membuat Yakisoba,Yakisoba adalah masakan
Resep Cara Membuat Sapo Tahu Jamur
Resep Cara Membuat Sapo Tahu Jamur
Resep Cara Membuat Sapo Tahu Jamur Bahan
Resep Cara Membuat Tumis Buncis Udang
Resep Cara Membuat Tumis Buncis Udang
Resep Cara Membuat Tumis Buncis Udang  Bahan
Resep Cara Membuat Rawon Buntut
Resep Cara Membuat Rawon Buntut
Resep Cara Membuat Rawon Buntut Bahan :–
Artikel Lainnya×

Top